欧洲人什么时候开始学会磨面的？小麦是他们最早的庄稼吗？

　　看到一个贴子，说小麦是人类驯服的第一个庄稼。这就是说，欧洲人最先学会农业，最先种的小麦。

　　我就感到奇怪了。小麦那么难吃，为什么欧洲人不吃稻谷、小米、黍子和高粱，中国就是如此。赢点人最先驯服的是玉米。

　　而且小麦产量那么低，为什么他们不种高产的作物？

　　一个庄稼，人们最先吃的时候，只能粒食，麦子粒食就是煮麦饭。麦饭带上麸皮，很难吃。袁绍打了败仗还嫌卖饭难吃呢？欧州人怎么会不驯服其他庄稼，一开始就种小麦。

　　还有小麦的产量很低，为什么不种其他高产作物？最初的小麦自然是春播，一直到后来人们开始在秋天播种小麦，过冬后，成了冬小麦，产量才高，否则，小麦即使是大春产量也低，小春按照农民说法，不是粮食，种着玩的。

　　小麦要好吃，必须磨面，实行粉食。粉食必须发明磨盘。欧洲人八千年前，一下子就学会了打制石磨，磨面的吗？反正我不信。

　　我们中国，最早的面食只有贵族才吃得起，因为石磨就是一块大鹅卵石上面加一块小鹅卵石，磨面效果极低，所以一般下层百姓吃不起面食。铁器发明后，正确说，中国人开始炼钢时，才制造出圆盘石磨。欧州人长期不会炼钢，他们就能够打制圆盘磨了？

　　究竟有什么证据，证明欧洲人社么时候制造出圆盘磨的，从而开始吃面粉的?

　　我们中国在战国开始制造出圆盘磨，到汉朝一般百姓才能够吃到面食。大概正因为有了圆盘磨，就试着什么东西都要磨一下，结果发明了豆浆豆腐等。欧洲怎么没有这样的发明？他们究竟什么时候开始吃面包的？

　　而且和馒头比，面包是低科技食品。原始人类几十万年前，就会烤食品，馒头要灶、锅、蒸笼都发明后才可以蒸。